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武漢飲料市場悄然生變 玉米漿等粗糧飲料成新寵

時間:2013-07-18  來源:武漢網whw.cc  作者:whw.cc 我要糾錯


 楚天金報訊   □本報記者彭鵬 實習生閔津 陳凱

  進入7月,武漢不少大型連鎖超市忙著調整飲料區域布局。連日來,記者對正在銷售的近40個品牌的百余種飲料進行了調查,發現隨著以新口味、新功能為賣點的新品牌飲料的“激流勇進”,今夏的飲料市場格局生變,康師傅、娃哈哈等老品牌的地位正遭到威脅。

  傳統品牌不再一統天下

  記者此次走訪調查了5家大型超市中正在出售的近40個品牌的飲料。記者注意到,貨柜上,康師傅、統一等老品牌不再一統天下,一些新品牌飲料不斷涌現,如佳得樂、大湖、長坂坡、希之源、島上草、九朵玫瑰等。

  茶飲料競爭最為激烈。據不完全統計,在武商量販珞喻店,康師傅品牌旗下的茶飲料品種,占所有茶飲料品種的23.3%,統一占16.7%,可口可樂占10%,其他品牌占比40%。比如,天喔茶莊旗下的茶飲料就有蜂蜜綠茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜紅棗茶、金紅梅、金觀音等近20種;新晉品牌鴻福堂推出了菊花蜜茶、夏枯草涼茶。

  果汁方面,農夫山泉旗下的農夫果園以及水溶C100系列、大湖茹夢品牌推出的系列果汁,島上草生產的芒果汁、蘋果醋,天喔茶莊的系列果汁也成為康師傅、統一等老品牌的有力競爭者。

  值得關注的是,在碳酸飲料方面,武鋼的“咸伙計”汽水又回來了。該飲料原本是企業內部職工福利飲料,去年實現了三鎮覆蓋,年銷50萬箱,供不應求,新的日產1.2萬箱生產線已于今年4月投產。

  中商平價買手葛艷蕾介紹,最近幾年,康師傅、娃哈哈等企業的新品推廣成功率不斷下降,而隨著人們對飲料需求發生改變,新品牌的飲料銷量增速迅猛,比如九朵玫瑰,銷量比去年同期增加了80%。而老品牌受到新品牌沖擊,市場份額與兩年前相比下滑了10%左右。

  小品種果汁和粗糧飲料興起

  記者走訪發現,在新晉的品牌飲料中,小品種果汁和粗糧飲料是兩支生力軍。

  以獼猴桃汁、桑葚汁、石榴汁等為代表的小品種果汁越來越受到消費者歡迎。大湖牌推出了獼猴桃汁、藍莓汁,合德堂主打梨汁、獼猴桃汁、石榴、桑葚汁,沃林主推藍莓果汁,倪氏國際旗下的九朵玫瑰飲品等,則首次打出了“花汁飲品”的概念。“現在的消費者買飲料時,關心的不再僅僅只是飲料的品牌,越來越多的消費者在選購時更看重產品的營養價值,比如藍莓汁就具有護眼的功效。”群光超市導購員鄧小姐向記者解釋,橙汁飲料已經被大品牌壟斷,小品種果汁是其他新品牌飲料廠家的賣點所在。

  而隨著人們對健康的日益重視,打著健康和綠色概念的粗糧飲料,也迅速占據飲料市場的一席之地。記者了解到,市場上最先面世的粗糧飲料,是惠爾康集團2007年推出的谷粒谷力,其后,伊利推出了谷粒多。今年,市場上又多了許多新面孔,如湖北宜昌的品牌長坂坡,推出了玉米漿、南瓜汁、胡蘿卜汁等系列營養產品;恩施品牌希之源,也推出了綠豆汁、五谷雜糧、玉米汁等。

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