在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大宗族”中，當數黃酒養分價值最高，而其酒精含量僅為15％-16％，是當之無愧的甘旨低度酒。黃酒的熱量如加飯酒，每100毫升可供熱量120千卡，喝300毫升黃酒恰當于吃了100克米飯或150克饅頭。黃酒中蛋白質含量較高，并富含18種氨基酸及許多B族維生素，常常飲用對婦女美容、晚年人抗變老較為適合。

　　黃酒內含多種微量元素，如每100毫升含鎂量為20-30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓構成的效果。因而，恰當飲用黃酒，對心臟有維護效果。黃酒最傳統的飲法是溫飲。品酒網溫酒的辦法通常有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時刻不宜超越5分鐘，溫度以30℃左右為限。

　　喝茶優點多茶垢催人老

　　茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發作氧化反響而發作的，其間鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質，進口紅酒會附著在潤滑的茶杯外表。茶垢跟著喝茶進入身體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等養分聯絡，生成難溶的堆積，阻止養分的吸收。一同，這些氧化物進入身體還會致使神經、消化體系病變和功用失調，甚至致使人體過早變老。

　　茶垢堆積已久欠好清潔，能夠用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷沖洗就能夠輕松清潔潔凈。需要注意的是，若是運用的是紫砂壺，紅酒論壇就不需要這樣清潔。紫砂壺自身有氣孔，茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收，對壺能起到維護效果，也不會致使有害物質“跑”到茶水中被人體吸收。

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