湖北日報訊 記者江萌 通訊員朱素芳 夏冰

　　亨達利、四季美、順香居、中心百貨、精益眼鏡，扎堆于江漢路附近的5家武漢老字號“掌門人”，昨聚首共商復興大計。

　　上月19日，武漢市第一次頒發“老字號”牌匾，38家企業入榜。加上13家“中華老字號”，武漢“正版”老字號達51家。按當地政策，“十二五”期間，該市將每年拿出500萬元補貼老字號。但昨天由江漢區花樓水塔街辦事處組織的這次聚首會議上卻傳出信息，目前全市老字號們的補貼申請額已達2600多萬元。這可能還不是最終數字。

　　亨達利鐘表有限公司董事長韓昌永面露難色。他說，光該企業為擴大經營就申報了48萬元補貼。大家都需要錢，額度卻有限，最后能拿到多少真金白銀，“心里直打鼓”。

　　輸血，不能單靠政府

　　按《武漢市老字號振興工程扶持資金使用管理辦法》，對老字號企業發展連鎖經營、技術創新，乃至參加大型推介活動等8個方面均可申請補貼。

　　該市商務局老字號振興處介紹，對申報額超過補貼總額的求大于供的現象并不意外。但補貼不會撒胡椒面，將與財政部門商議后，向重點企業、重點項目傾斜。

　　盡管僧多粥少，但對于“貧血”已久的老字號而言，500萬元財政補貼依然讓大多數企業心動。

　　翻看老字號名單，除了馬應龍、中百等上市公司外，大多數企業集中在餐飲、零售行業，資金薄弱。年齡超過共和國的精益眼鏡注冊資金才290萬元，四季美240萬元，不敵大商場一天的銷售額。

　　韓昌永說，亨達利今年想擴大經營規模引進國際名表品牌，但光柜臺裝修、進貨等費用就要160萬元，對于職工多、底子薄的企業而言，要拿出這筆錢很困難。尋找合適的合作者也不容易。如果政府能補貼30%，能大大緩一口氣。

　　市商務局老字號振興處負責人認為，企業不能都指望財政補貼，政府資金只能作為引導，關鍵是要吸引更多社會資金投入。

　　同為老字號的大中華酒樓，引入天龍公司資本，從瀕臨倒閉到重新復業。蔡林記引入投資者后，也開始在省內發展合作店。

　　除了錢，還差現代意識

　　差錢，老字號的心病。但給錢，是否就可讓老字號重現青春？

　　昨天聚首的5家老字號給出冷靜回答：老字號要發展，缺的不止是錢，不能固守老傳統，還要跟上時代發展，用現代意識改造老字號。

　　一個鮮活例子。中心百貨大樓，隸屬上市公司中百集團，融資能力雄厚。但在江漢路商圈越來越年輕化之際，江漢路上的中心百貨卻固守傳統面向中老年的百貨品牌，守著黃金寶地，望著年輕人從門口“擦肩”而過。今年，中心百貨大舉改造，絕大多數品牌彰顯年輕時尚的潮味，銷售額開始扭轉上升。

　　著名藝術家何祚歡昨舉例，一些老字號難以恢復，其中原因之一是時代變化了但自己不變。如老大興燒鮰魚，魚的皮下脂肪厚、油多，在國人缺油的年代，這道名菜滿足大家的口味。但如今，人們卻對重油膩味。老字號要堅持的不一定是某道菜肴，但一定要堅持創立品牌時的質量和服務意識，這是時代不變的追求。

　　老字號的傳統與現代市場的需求并不都是矛盾。中心百貨董事長程軍說，要讓老字號這一歷史文化代代傳承，就必須按現代生活定位、現代消費設計、現代營銷推廣，只有這樣老字號才能真正煥發生命力。