 您是不是還在為家中冰箱有異味而煩惱？您是不是發現家里的冰箱長年的需要照料才能解決串味問題？那您一定在想怎么做才能夠一步到位，保養冰箱的同時又解決冰箱的“頑疾”異味。
1.蔬果買回后先篩選、再處理。
首先篩選出哪些蔬菜不適合放在冰箱里，蘿卜、馬鈴薯、土豆、等根莖類蔬菜和油菜、芹菜等綠葉菜就得先挑出來。這是因為，第一，這類蔬菜一般都帶有泥土，直接放進冰箱會污染其環境，第二，就蔬菜本身的營養和保存來說，也不宜放在冰箱中，比如小油菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞，還可能由于酶和細菌的作用，生成亞硝酸鹽。
2.生肉類先清洗再存放。
鮮肉買回后，最好先用清水稍加沖洗，沖去上面的浮塵等臟東西，晾一會后再裝進保鮮盒或保鮮袋中，放入冷凍室。
注意：掉一滴菜汁也得馬上擦
冰箱是存放食物的地方，但這樣一個與生活密切相關的物品，卻在家庭最臟場所中排名第二。一項由全球衛生理事協會執行的《2010年家庭衛生報告》公布的調查數據顯示，46%的家庭冰箱，如果直接將食物放入其中，就會被污染。因此使用冰箱時，時刻保持干凈是基本原則。定時掃除必不可少，即使上面掉了一滴飯菜湯汁，也要馬上擦掉。別小看這滴菜汁，在冷凍的環境中，它會快速變硬，不但變得更難清潔，還會滋生細菌。除了隨時清潔，每周給冰箱做一次大掃除也很有必要。
1.首先，應先切斷電源，用軟布蘸上清水或洗潔精輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。
2.其次，發現冰箱零件積垢時，應拆下用清水或洗潔精清洗。插銷表面應用干布擦拭。清潔完畢，將電源插頭插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。
3.此外，為防止損害冰箱外涂層和冰箱內的塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、堿性洗滌劑、刷子等清洗冰箱，也不要用熱水擦洗冰箱或者用銳器刮除污垢。
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