 發揮優勢，開拓創新，金領著力發展各專業體驗式培訓基地
2011年11月30日，武漢金領職業培訓學校校長金攀峰及學校教學、教務部分負責人分別走訪了位于街道口校區和余家頭校區烹飪廚師培訓、烘焙蛋糕培訓基地，以及兩個校區的產品研發中心，校領導與各校區的相關負責人、老師就學校下一步的建設進一步的完善，提升蛋糕烘焙、烹飪菜肴等產品研發拓展等相關問題作深入的探討。
西點烘焙體驗式培訓、烹飪小吃體驗式培訓項目是武漢金領職業培訓學校幫扶求學者、創業者的重點項目之一，自創立以來，已幫扶全國各地上萬名求學者走上就業創業成功路。要想學員學到更多更好的實用技術，為金領學子打下牢固的就業創業基礎，必須要跟上市場的步伐與供求，不斷調整完善，而西點蛋糕培訓、廚師小吃培訓作為學校的優勢項目，更是需要在技術與管理上都要不斷探索，才能對求學者“實用有效”。
2011年，金領在政府相關領導的關心與支持下，金領蛋糕培訓，西點培訓，白案小吃培訓、烹飪廚師培訓對接許多行業內的專家，應時代潮流及新技術發展而動，對西點烘焙體驗式培訓、糕點蛋糕體驗式培訓、廚師小吃體驗式培訓項目做了大力度的全面改革提升。此舉一是為了更大程度的區分現在市場上大量技術不成熟的各種職業培訓，不讓“含金量”不高的技術培訓走進金領的課堂，當然更重要的還是為了大大提高學員學技成功率，降低學員就業創業風險。
“完善提升”后的西點烘焙培訓，廚師小吃培訓等培訓項目因為涉及的內容更加多，技術更加精深，所以原來的培訓方式已經無法滿足體驗式培訓需求。基于此，2011年，金領注資100萬全力打造國內領先的職業培訓體驗式實訓基地，涉及蛋糕烘焙、廚師小吃、咖啡調酒、奶茶冷飲等眾多內容。目前該項目初步建設已完成。
另據金校長介紹，西點烘焙體驗式培訓、廚師小吃體驗式培訓等基地只是金領打造的明星項目、精品工程，根據規劃，2012年，金領將繼續整合資源，抓取幾個創業就業都非常有發展前景的特色項目，依據其自身特點，實行差異化發展，建設不同的特色體驗式培訓基地，形成“烹飪廚師體驗式培訓基地”、“咖啡調酒體驗式培訓基地”等多個板塊。尤其特別值得關注的還有，2012年金領還將應眾多企業高技能人才的需求，著力打造“技能為王”的特色體驗式培訓基地，集職業技能、培訓、實訓、鑒定和技術攻關為一體，主要服務于有較高技術含量的社會企業技能崗位人才，培養造就一批社會緊缺、企業急需的高技能人才。
作為國內較早的職業培訓學校，金領人的確承載了太多的企盼，得到了社會各界人士的親切關懷，相信在大家的共同努力之下，金領會幫助更多的有業者樂業，無業者就業創業，同時也會為社會培養更多的實用人才。相信金領各專業體驗式培訓基地的明天會更好，金領的明天會更加陽光！
聯系人：黃老師
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