武漢學(xué)習(xí)廚師，就到理工金領(lǐng)廚師專業(yè)學(xué)校。歡迎有意向者前來咨詢學(xué)習(xí)！
中式烹飪（紅案班）
招生對象：初中及初中以上文化程度者，有志于學(xué)習(xí)烹飪的社會(huì)各界人士
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具有綜合職業(yè)能力的各餐飲單位管理人員和紅案技工
學(xué)制：二個(gè)月
學(xué)習(xí)內(nèi)容
主打廚藝：川菜、湘菜、粵菜、京菜、魯菜、蘇菜、宮廷菜、江湖菜等
專業(yè)基本功：彩盤、冷碟、雕刻、刀工、刀法、翻鍋等
經(jīng)營課程：成本核算、流行菜的特點(diǎn)及推廣、宴會(huì)設(shè)計(jì)、酒店經(jīng)營與管理
掌握菜肴：200道以上
認(rèn)證項(xiàng)目
國家勞動(dòng)部職業(yè)資格證書
學(xué)校結(jié)業(yè)證書
學(xué)員學(xué)完全部課程，經(jīng)考試合格，并取得相應(yīng)專業(yè)資格證書后，可推薦到各種大、中、小型賓館、酒樓、學(xué)校及其它企事業(yè)單位，從事餐飲加工和管理工作。
學(xué)校地址：武漢理工大學(xué)西院校內(nèi)（武漢市洪山區(qū)珞獅南路122號(hào)）
咨詢電話：027-87164355 咨詢QQ：121727435
學(xué)校網(wǎng)址：www.whut-px***
聯(lián)系人：黃老師
聯(lián)系我的時(shí)候請說是在 武漢網(wǎng)whw.cc 上看到的，謝謝。 |
