行行都出狀元郎
天下三百六十行，行行都出狀元郎，
培訓中心大舞合，名師高徒匯一堂。
西點班中奶油香，蛋糕上站彩鳳凰，
精工雕出花鳥魚，學員作品大亮相。
紅案辦內爐火旺，高師培育弟子強，
南北大系宴席菜 經典佳肴盤中裝。
大廚班里師生忙，名家工藝大發揚，
彩碟冷盤功夫菜，大展雄風露鋒芒。
舍得胸前汗水淌，舍得手中老繭長，
萬歲行業年青兵，韶華歲月任翱翔。
斗志昂，雄心壯，宏圖大業胸中藏，
四海為家平常事，浪跡天涯又何妨，
鐵打營盤流水兵，培訓中心美名揚，
荊楚大地皆口碑，屆屆班班寫輝煌。
商戰場中職校生，前程遠大路寬廣，
今日校內顯身手，明天創業成棟梁
-校教務室楊雙泉
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